Thịt tôm chiên giòn cùng bột mì, hoà quyện với nước sốt chua chua sẽ tạo nên một món ăn cực kì hấp dẫn. Tôm chiên sốt chua ngọt là một gợi ý hay nếu bạn muốn làm mới bữa ăn hàng ngày của mình.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 250 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bột bắp 70 Gr

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 3 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise 5 Muỗng canh

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Hạt hồ đào 50 Gr (Hạt óc chó)

• Sữa đặc 2 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, ướp với muối. Trứng gà lấy lòng trắng. Trộn tôm với lòng trắng để trong khoảng 5 phút.

2

Cho sữa đặc, nước cốt chanh, sốt mayonaise và mật ong vào trộn thật đều làm nước sốt. Trộn xong cho nước sốt vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách Thực hiện:

1

Cho tôm vào bột bắp để bột dính đều khắp con tôm.

2

Để chảo dầu thật nóng, cho tôm vào chiên vàng đều ở lửa to rồi vớt ra để ráo dầu.

3

trộn thật đều tôm với hỗn hợp sốt đã chuẩn bị sẵn. Rắc hạt hồ đào lên nữa là món ăn đã hoàn tất.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)